Pudim de Claras

Ingredientes


  • 6 claras de Ovos Liva

  • 6 colheres de açúcar

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara de açúcar para calda

Preparo


  • Bata as claras em ponto de neve, acrescente seis colheres de açúcar e bata por mais dois minutos.

  • Junte o leite condensado devagar, sem perder o volume das claras.

  • Faça um caramelo com uma xícara de açúcar e coloque em uma forma para bolo.

  • Asse em banho-maria

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